DENNÉ MENU
-
0,33l Kačací vývar s frídatovými rezancami a zeleninou(obsahuje 1,7) -
0,33l Pórový krém s bielym vínom a bylinkovými krutónmi(obsahuje 1,7)
-
150g Fritované bravčové nugetky7.00 €v chrumkavej kruste, 250g pučené zemiaky na cibuľke, 80g cesnakový dressing (obsahuje 1,3,7)
-
150g Zapek. kuracie stehná (vykostené)7.00 €oštiepok, 100g parmezánová omáčka, 250g dus. ryža a amer. zemiaky (obsahuje 1,7)
-
450g Krémové talianske risotto7.00 €s hubami a hráškom, parmezán (obsahuje 1,7)
-
400g Taštičky z lístkového cesta6.50 €plnené jablkami s hrozienkami, vanilkový krém, zmrzlina (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Teľací vývars krúpkami a zeleninou (obsahuje 1)
-
0,33l Ruský boršč s citrónom a kyslou smotanou(obsahuje 1,7)
-
150g Pečená bravčová krkovička7.00 €na cesnaku a rasci, 120g dusená červená kapusta, 200g parené knedle (obsahuje 1,10)
-
150g Vyprážané morčacie prsia7.00 €v horehronskom cestíčku (cibuľa, slanina, syr), 250g zemiaková kaša (obsahuje 1,3,7)
-
350g Cézar šalát -7.00 €varené vajíčko, dressing, slaninka, krutóny, olivový olej, parmezán (obsahuje 1,4)
-
400g Paradajkové placky6.50 €na grile z kus-kusu, grilovaná cuketa, tymiánový dressing (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Hovädzí vývar s viedenskými haluškami a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
0,33l Zemiaková kyslá s vajíčkom a klobásou(obsahuje 1,3,7)
-
250g Koložvárska kapusta7.00 €prekladaná s ml. mäsom a klobásou, zapek. s paradajkou a smotanou, 200g petrž. zemiaky (obsahuje 1,3,7)
-
150g Kuracie ,,KUNG PAO"7.00 €s arašidmi, pórom, mrkvou a paprikou, 250g dusená ryža (obsahuje 1,3,6,7,8)
-
400g Cestoviny ,,špagety"7.00 €so julienne zeleninou, vlašské orechy, feta syr, med (obsahuje 1,3,7,8)
-
450g Dukátové buchtičky6.50 €s vanilkovým krémom (obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Morčací vývar s pohánkou a zeleninou(obsahuje 1)
-
0,33l Sedliacka polievka s fazuľou, klobásou, kyslou kapustou a zemiakmi(obsahuje 1)
-
350g Hovädzí burger7.00 €v sézamovej žemli - 100% hovädzie mleté, syrový dressing, paradajka, šalát, viedenská cibuľka, hranolky (obsahuje 1)
-
150g Kurací perkelt7.00 €s kyslou smotanou,250g maslové halušky (obsahuje 1,3,7)
-
300g Mieš. šalátové listy7.00 €s mozzarelou a cherry paradajkami, aceto balsamico, bazalkové pesto, pizza tyčinky (obsahuje 1,7,8)
-
350g Pohánkové risotto6.50 €so zeleninou a sušenými paradajkami, grilovaná hokkaido tekvica, tekvicové jadrá (obsahuje 1,8)
-
0,33l Slepačí vývars mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Hŕstková polievkaso zeleninou (obsahuje 1)
-
150g Vyprážaný bravčový rezeň z karé,7.00 €250g zemiaková kaša, 100g paradajkovo-cibuľkový šalát (obsahuje 1,3,7)
-
450g Smotanové rizoto z tarhone7.00 €s kuracím mäsom, hubami a zeleninou, syr (obsahuje 1,7,8)
-
450g Cestovinový šalát s tuniakom,7.00 €biely jogurt, vajíčko, tvrdý syr, kukurica, olivy, rukola (obsahuje 1,3,4,7,8)
-
450g Tvarohové guľky6.50 €obalené v kokose s opraženou strúhankou, maslom a čokoládou (obsahuje 1,3,7)
NAŠE MENU
VÝBER ŠEFKUCHÁRA
-
200g FLANK steak na grile13.90 €(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8) -
150g Grilované hovädzie filetky9.90 €s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11) -
150g Jeleň „SOUS VIDE“10.90 €120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8) -
150g Medajlónky z bravčovej panenky6.90 €obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7) -
280g Konfitované kačacie stehno8.90 €150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3) -
150g Steak z lososa10.90 €na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)
SOPRÁNO PONÚKA>
Skutočný zážitok ...
Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.
MOŽNOSTI PLATBY
NAŠE SLUŽBY
