DENNÉ MENU
-
0,33l Teľací vývars krúpkami a zeleninou (obsahuje 1) -
0,33l Šošovicová polievka s koreňovou zeleninou a údeným mäsom(obsahuje 1)
-
150g Vyprážaný bravčový rezeň7.00 €z karé v cestíčku, 250g pučené zemiaky na cibuľke, 80g cesnakový dressing (obsahuje 1,3,7)
-
150g Zapekané kuracie stehná7.00 €(vykostené) so šunkou a údeným syrom, 100g bryndzový krém, 250g dusená ryža (obsahuje 1)
-
450g Oravský podlesník7.00 €zapekaný s kyslou kapustou, slaninkou a oštiepkom, kyslá smotana (obsahuje 1,3,7)
-
400g Cestoviny fusilli6.50 €s baby špenátom, bazalkovým pestom, hokkaido tekvicou a parmezán (obsahuje 1,3,7,8)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Farmer - salsa, mozzarella, šunka, slanina, vajce, niva syr, cibuľa, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Morčací vývar s celestýnskymi rezancami a zeleninou(obsahuje 1,7)
-
0,33l Francúzska cibuľová polievkas bielym vínom, krutóny, syr (obsahuje 1,7)
-
150g Bravčový perkelt7.00 €s kyslou uhorkou, 250g maslové halušky (obsahuje 1,3,7)
-
150g 1/2 Vyprážané kuracie prsia a 1/2 vyprážané šampiňóny,7.00 €250g pečené zemiaky v šupke, 80g horčicový dressing (obsahuje 1,3,7)
-
400g Grilovaný encián7.00 €na ľadovom šaláte s rukolou, bazalkovým pestom a brusnicami, toast (obsahuje 1,7,8)
-
400g Tvarohové guľky6.50 €obalené v kokose s ovocnou omáčkou a mascarpone (obsahuje 1,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Farmer - salsa, mozzarella, šunka, slanina, vajce, niva syr, cibuľa, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Hovädzí vývar s cesnakom, syrom a krutónmi(obsahuje 7)
-
0,33l Šampiňónová polievka s vajíčkom a zemiakmi(obsahuje 1,3,7)
-
150g Grilovaný flank steak,7.00 €100g fazuľkové struky s cibuľkou, 250g pučené zemiaky, 50g nivový dip (obsahuje 7,10)
-
350g Kurací kebab v tortile7.00 €s tzatziky dressingom a čerstvou zeleninou, steakové hranolky (obsahuje 1,3,7)
-
400g Udon rezance7.00 €s koreňovou zeleninou, tofu a sweet chilli omáčkou, zázvor (obsahuje 1,3,6)
-
130g Vyprážaná brokolica6.50 €v cornflakes, 200g paradajkový kus-kus, 50g bylinkový dressing (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Farmer - salsa, mozzarella, šunka, slanina, vajce, niva syr, cibuľa, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Kačací vývar s vyprážaným hráškom a zeleninou(obsahuje 1,7)
-
0,33l Hokkaido krémová polievka so zázvorom a krutónmi(obsahuje 1,7)
-
180g Domáce fašírky,7.00 €350g zemiakový šalát s kyslou uhorkou, parenou cibuľkou a hráškom (obsahuje 1,3)
-
450g Mäsové trio rezančeky7.00 €(hovädzie, morčacie, bravčové) s cukrovou kukuričkou, cuketou a cibuľou na zem. röstoch (obsahuje 1,10)
-
300g Grilovaný kozí syr7.00 €na šal. listoch, pečená repa, vlašské orechy, hokkaido, medovo-horčicový dressing, krutóny (obsahuje 1,7,8,10)
-
450g Tvarohovo-jablková žemlovka6.50 €zapekaná s nutelovým krémom (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Farmer - salsa, mozzarella, šunka, slanina, vajce, niva syr, cibuľa, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Slepačí vývars mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Syrový krém s opečenou šunkou a šampiňónmi(obsahuje 1,7)
-
150g Bravčový maďaršký guláš7.00 €s farebnou paprikou a paradajkou, 200g parené knedle (obsahuje 1,10)
-
150g Kuracie ,,KUNG PAO"7.00 €s arašidmi, pórom, mrkvou a paprikou, 250g dusená ryža (obsahuje 1,3,6,7,8)
-
130g Vyprážaný pastiersky syr7.00 €so šunkou v cestíčku, 250g petržlenové zemiaky, 80g tatárska omáčka (obsahuje 1,3,7)
-
450g Domáce buchty na pare6.50 €so slivkovým lekvárom, kakaom a praženým maslom (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Farmer - salsa, mozzarella, šunka, slanina, vajce, niva syr, cibuľa, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,3,7)
NAŠE MENU
VÝBER ŠEFKUCHÁRA
-
200g FLANK steak na grile13.90 €(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8) -
150g Grilované hovädzie filetky9.90 €s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11) -
150g Jeleň „SOUS VIDE“10.90 €120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8) -
150g Medajlónky z bravčovej panenky6.90 €obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7) -
280g Konfitované kačacie stehno8.90 €150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3) -
150g Steak z lososa10.90 €na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)
SOPRÁNO PONÚKA>
Skutočný zážitok ...
Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.
MOŽNOSTI PLATBY
NAŠE SLUŽBY
