DENNÉ MENU
-
0,33l Kačací vývars mrveničkou a zeleninou (obsahuje 1,3) -
0,33l Sedliacka polievka s fazuľou, klobásou, kyslou kapustou a zemiakmi(obsahuje 1)
-
150g Vyprážané bravčové karé7.00 €v pivovom cestíčku, 250g zemiaková kaša, 100g zeleninový šalát (obsahuje 1,3,7)
-
150g Kurací paprikáš7.00 €s kyslou uhorkou, 250g maslové halušky (obsahuje 1,3,7)
-
450g Krémové talianske risotto (paradajkové)7.00 €s niva syrom a cherry paradajkami (obsahuje 1,7)
-
400g Cestoviny špagety ,,AGLIO e OLIO"6.50 €so sušenými paradajkami - olivový olej, cesnak, chilli, petržlenová vňať, parmezán (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Napoleon - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, čierne olivy, cibuľka, feta syr, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Hovädzí vývars krúpkami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Cesnaková krémová s pohánkou a krutónmi(obsahuje 1,7)
-
150g Pečené bravčové pliecko7.00 €na cesnaku a rasci, 130g dusená červená kapusta, 200g parené knedle (obsahuje 1)
-
350g Kurací ,,Burger" v sézamovej žemli s domácimi hranolkami -7.00 €kurací medajlónik, remuláda, cheddar syr, paradajka, šalát (obsahuje 1,3,7,11)
-
350g Grilovaný kozí syr7.00 €s balsamico cibuľkami, cviklové pyré, mrkvové hranolky (obsahuje 7,8)
-
400g Paradajkový kus-kus6.50 €s baby špenátom, grilované tofu, pečené šampiňóny (obsahuje 1,6,8)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Napoleon - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, čierne olivy, cibuľka, feta syr, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Morčací vývar so šunkovými knedličkami a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
033l Krúpková polievka so zeleninou a šampiňónmi(obsahuje 1)
-
150g Fritovaný rezeň z bravčovej krkovičky7.00 €potretý horčicou a chrenom, 250g pučené zemiaky na cibuľke (obsahuje 1,3,7,10)
-
150g Zapekané kuracie prsia,7.00 €120g redukovaná omáčka z čierneho piva, 300g gazdovské zemiaky plnené syrom, pórom, slaninkou a bryndzou (obsahuje 1,3,7)
-
450g Domáce gnochi7.00 €s paradajkovými dužinami, bazalkou, olivami a parmezán (obsahuje 1,3,7)
-
400g Šatôčky z kysnutého cesta6.50 €plnené makom, slivkovým lekvárom a pudingom (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Napoleon - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, čierne olivy, cibuľka, feta syr, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Teľací vývar s frídatovými rezancami a zeleninou(obsahuje 1,7)
-
0,33l Hrachový krém s klobásou a krutónmi(obsahuje 1)
-
450g Domáce zem. gule7.00 €plnené údeným mäsom na cibuľke s dusenou kyslou kapustou a opečeným pórom (obsahuje 1,3,7)
-
150g Pomaly pečené morčacie stehno7.00 €(75°C, 7hod),100g restované fazuľkové struky s cibuľou, šampiňónmi a cesnakom, 250g dusená ryža a zemiakový röst (obsahuje 1)
-
400g Vyprážaný hermelín,7.00 €listový šalát so cherry paradajkami bazalkové pesto, žltý melón, brusnice, krutóny (obsahuje 1,3,7,8)
-
400g Jahodové knedlíky s opraženou strúhankou, čokoládou a praženým maslom6.50 €(obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Napoleon - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, čierne olivy, cibuľka, feta syr, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Slepačí vývars mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Kelová polievka so zemiakmi a slaninkou(obsahuje 1)
-
450g Gratinované lasagne ,,BOLOGNESE"7.00 €(hovädzie mäso, koreňová zelenina, bylinky) paradajková salsa,syrová omáčka,paradajky,mozzarella,bazalkové pesto (obsahuje 1,3,7,8)
-
150g Kuracie stripsy7.00 €s BBQ omáčkou, 250g pečené zemiaky v šupke, 100g Coleslaw šalát (obsahuje 1,3,7,8,10)
-
450g Zapekané zemiakové haruľky7.00 €so šunkou, niva syrom a pórom, cesnakový dressing (obsahuje 1,3,7)
-
400g Cestoviny ,,Fusilli"6.50 €s grilovanou zeleninou a hokkaido tekvicou, bazalkovým pestom a parmezánom (obsahuje 1,3,7,8)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza Napoleon - salsa, mozzarella, šunka, kukurica, čierne olivy, cibuľka, feta syr, oregano
7.00 €
(obsahuje 1,7)
NAŠE MENU
VÝBER ŠEFKUCHÁRA
-
200g FLANK steak na grile13.90 €(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8) -
150g Grilované hovädzie filetky9.90 €s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11) -
150g Jeleň „SOUS VIDE“10.90 €120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8) -
150g Medajlónky z bravčovej panenky6.90 €obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7) -
280g Konfitované kačacie stehno8.90 €150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3) -
150g Steak z lososa10.90 €na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)
SOPRÁNO PONÚKA>
Skutočný zážitok ...
Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.
MOŽNOSTI PLATBY
NAŠE SLUŽBY
