DENNÉ MENU
-
0,33l Teľací vývars krúpkami a zeleninou (obsahuje 1) -
0,33l Hŕstková polievkaso zeleninou (obsahuje 1)
-
450g Jemne pikantné rezančeky v chrumkavej haruli6.00 €s oštiepkom, domáca čalamáda (obsahuje 1,3,7)
-
150g Sečuánska panvica z kuracích pŕs (kapusta, mrkva, pór, kápia),6.00 €250g dusená ryža (obsahuje 1,3,5,6)
-
400g Fritované palacinky plnené syrom,6.00 €šunkou, šampiňónmi a kukuricou, podávané na miešaných listoch s medovo-horčicovým dressingom (obsahuje 1,3,7,10)
-
400g Cestoviny s grilovanou zeleninou5.50 €, bazalkovým pestom a parmezán (obsahuje 1,3,7,8)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza klobásová s bryndzou - salsa, mozzarella, klobása, slanina, bryndza, cibuľa, cesnak, oregano
6.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Morčací vývar s mrkvovými knedličkami a zeleninou(obsahuje 1,3)
-
0,33l Zemiaková kyslás vajíčkom, šunkou a šampiňónmi (obsahuje 1,3,7)
-
150g Bravčové kocky na hrášku s mrkvou, 250g pražená tarhoňa6.00 €(obsahuje 1,3,10)
-
150g 1/2 Vyprážané kuracie prsia a 1/2 vyprážaný syr, 250g petržlenové zemiaky, 80g tatárska omáčka6.00 €(obsahuje 1,3,7)
-
450g Liptovské bryndzové pirohy s restovanou cibuľou, údenou slaninkou a kyslou smotanou6.00 €(obsahuje 1,3,7)
-
400g Flambované trhance s hrozienkami,5.50 €strúhané jablko, karamel, zmrzlina (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza klobásová s bryndzou - salsa, mozzarella, klobása, slanina, bryndza, cibuľa, cesnak, oregano
6.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Hovädzí vývar s cesnakom, syrom a krutónmi(obsahuje 7)
-
0,33l Syrový krém s opečenou šunkou a šampiňónmi(obsahuje 1,7)
-
450g Francúzske zemiaky6.00 €s údeným mäsom, klobásou, cibuľou a vajíčkom, kyslá uhorka (obsahuje 1,3,7)
-
150g Kurací paprikáš6.00 €s kyslou smotanou, 250g maslové halušky (obsahuje 1,3,7)
-
450g Rizoto z jazmínovej ryže, tofu a zeleniny, zázvor, sójová omáčka, sézam6.00 €(obsahuje 1,6,7,8,11)
-
400g Tradičné domáce langoše5.50 €(2ks) s cesnakom a syrom, na výber : tatarská omáčka, kečup, kyslá smotana (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza klobásová s bryndzou - salsa, mozzarella, klobása, slanina, bryndza, cibuľa, cesnak, oregano
6.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Kačací vývar s celestýnskymi rezancami a zeleninou(obsahuje 1,3,7)
-
0,33l Zeleninová polievka s hubami a mrveničkou(obsahuje 1)
-
150g Pečená bravčová krkovička na cesnaku a rasci,6.00 €120g dusená červená kapusta, 200g parené knedle (obsahuje 1,10)
-
150g Vyprážaný morčací plnený ,,Gordon Bleu" syrom a šunkou,6.00 €250g zemiaková kaša (obsahuje 1,3,7)
-
200g Pohánkovo-zeleninové placky, 200g kukuričná kaša, 100g jogurtový dressing6.00 €(obsahuje 1,3,7)
-
450g Dukátové buchtičky5.50 €s vanilkovým krémom (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza klobásová s bryndzou - salsa, mozzarella, klobása, slanina, bryndza, cibuľa, cesnak, oregano
6.00 €
(obsahuje 1,7)
-
0,33l Slepačí vývars mäsom, rezancami a zeleninou (obsahuje 1,3)
-
0,33l Čínska ostrokyslá polievka(obsahuje 1,3,6)
-
150g Vyprážané bravčové karé,6.00 €350g tradičný zemiakový šalát s majonézou (obsahuje 1,3,7)
-
150g Kuracie prsia plnené na spôsob ,,španielsky vtáčik", 250g dusená ryža6.00 €(obsahuje 1,3,10)
-
400g Cviklové halušky s cottage cheese, karamelizované tekvicové jadrá, posypané mladou cibuľkou6.00 €(obsahuje 1,3,7)
-
450g Pečené buchty5.50 €so slivkovým lekvárom a práškovým cukrom (obsahuje 1,3,7)
Pizza týždňa s polievkou
600g Pizza klobásová s bryndzou - salsa, mozzarella, klobása, slanina, bryndza, cibuľa, cesnak, oregano
6.00 €
(obsahuje 1,7)
NAŠE MENU
VÝBER ŠEFKUCHÁRA
-
200g FLANK steak na grile13.90 €(je dlhý a plochý plátok mäsa zo spodných brušných svalov, odporúčaná úprava stredne prepečený), 200g gratinované zemiaky v šupke plnené smotanovým syrom, baby špenátom, červenou cibuľou a parmezánom, 80g pyré z hokkaido tekvice (obsahuje 7,8) -
150g Grilované hovädzie filetky9.90 €s baby kukuričkami a bambusovými výhonkami, cuketou, cherry paradajkami v jemne pikantnej omáčke, posýpané sézamom (obsahuje 1,6,10,11) -
150g Jeleň „SOUS VIDE“10.90 €120g omáčka zo sušených sliviek, 250g fritované zemiakové kolieska v šupke s rozmarínom,brusnice (obsahuje 1,7,8) -
150g Medajlónky z bravčovej panenky6.90 €obalené v oravskej slaninke, 120g oštiepkovo-bryndzová omáčka, 200g zemiakové rösty (obsahuje 1,7) -
280g Konfitované kačacie stehno8.90 €150g dusená červená kapusta, 200g parená knedľa (obsahuje 1,3) -
150g Steak z lososa10.90 €na grile s bylinkovým maslom, 200g parmezánová kaša, 80g brokolica na pare s opečeným sézamom a baby kukuričkami (obsahuje 4,7,11)
SOPRÁNO PONÚKA>
Skutočný zážitok ...
Gastronómia v preklade znamená veda o žalúdku. V širšom poňatí je to náuka o vzťahu kultúry a potravy s dopadom na pohodu a zdravie organizmu. V užšom poňatí ide o kuchárske alebo kulinárske umenie.
MOŽNOSTI PLATBY
NAŠE SLUŽBY
